Resep Yangzhou Fried Rice

Name: Yangzhou Fried Rice
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 4 sdm minyak goreng; 3 butir telur ayam, kocok lepas; 1 sdm minyak wijen; 2 siung bawang putih, cincang halus; 100 g wortel, potong dadu kecil; 200 g udang kupas; 500 g nasi dingin; 2 sdm kecap asin; ½ sdt kaldu jamur; 2 batang daun bawang cung, iris halus

4.4/5

(265 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Yangzhou Fried Rice, nasi goreng dengan citarasa khas Tionghoa. Berisi sayuran, telur, dan juga udang. Pas untuk sajian sarapan sekeluarga!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
4 sdm minyak goreng
3 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g wortel, potong dadu kecil
200 g udang kupas
500 g nasi dingin
2 sdm kecap asin
½ sdt kaldu jamur
2 batang daun bawang cung, iris halus

Cara Membuat

20 menit

Panaskan 3 sdm minyak, masak telur menjadi orak arik. Angkat. Sisihkan.
Panaskan sisa minyak goreng dan minyak wijen, masak bawang putih dan wortel hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga setengah matang.
Masukkan nasi, telur, kecap asin, kaldu jamur, dan daun bawang, aduk hingga rata. Masak hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep