Resep Vegetable Chow Mein yang Sedap, Sehat dan Segar

5.0/5

(2 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Chow Mein merupakan mie goreng yang dimasak tanpa tambahan kaldu atau air. Menyajikan chow mien dengan isian sayuran yang renyah dan segar tentu menambah nilai gizinya. Sajikan chow mien untuk santap malam istimewa bersama keluarga ataupun saat perayaan.

Less

Vegetable Chow Mein yang Sedap, Sehat dan Segar

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
200 g mie telur bulat kecil
1 sdm minyak wijen
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang halus
75 g bawang bombai, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris panjang
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris panjang
50 g kapri
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang, iris miring
½ sdt wijen sangrai

Cara Membuat

30 menit

Rebus mie sampai sampai matang, angkat. Tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
Tambahkan cabai dan kapri, aduk sampai setengah layu.
Masukkan mie, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap.
Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata.
Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

TIPS:

Rebus mie hingga kematangan yang cukup, tambahkan minyak wijen agar mie tidak lengket satu sama lain.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep