Resep Udang Windu Bakar Madu yang Bakal Jadi Favorit di Meja Makan
4.8/5
(5 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 500 g udang windu
- 2 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih, parut halus
- 2 sdm madu
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
·45 menit
Kerat punggung udang windu, buang kotoran nya, cuci bersih.
Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih, madu, dan minyak goreng. Diamkan di dalam kulkas selama 20 menit.
Panaskan wajan grill, bakar udang sambil dibolak balik dan sesekali dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat dan sajikan.
TIPS:
Pilih udang dengan kondisi kulit masih keras dan tidak lembek sebagai tanda udang dalam keadaan segar.
Bagikan