Resep Tumis Udang Petai

WAKTU MASAK
25 menit

Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya ya di video ini.

Bagikan Resep

Bahan Tumis Udang Petai

  • 500 g udang jerbung sedang
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai
  • 20 mata petai
  • 100 ml air
  • 2 sdt jeruk nipis
  • bahan bumbu:
  • 7 buah cabai merah besar
  • 15 butir bawang merah

Cara Membuat Tumis Udang Petai

  1. 1
    Taburi udang dengan ½ sdt garam dan gula, kemudian ratakan
  2. 2
    Goreng udang hingga matang
  3. 3
    Haluskan semua bahan bumbu
  4. 4
    Tumis bahan bumbu halus, masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk, serai, dan petai, aduk rata
  5. 5
    Tambahkan air
  6. 6
    Masukkan udang, 1 sdt garam, dan air jeruk nipis, aduk rata
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Gurame Bumbu Rica

WAKTU MASAK: 35m

Udang Tabur Sereal

WAKTU MASAK: 45m

Nasi Rebon Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Sate Perkedel Udang

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.