Resep Tumis Udang Jamur Shimeji

Name: Tumis Udang Jamur Shimeji
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih memarkan; 50 g jamur shimeji putih; 50 g jamur shimeji cokelat; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; ½ sdt kaldu jamur; 600 g udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekor, kerat punggung; 100 ml air; 1 batang daun bawang, potong 3 cm

4.7/5

(300 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis Udang Jamur Shimeji dapat menjadi menu andalan di rumah. Tentunya perpaduan udang dan jamur akan menghasilkan citarasa yang sangat menggugah selera!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih memarkan
50 g jamur shimeji putih
50 g jamur shimeji cokelat
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
½ sdt kaldu jamur
600 g udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekor, kerat punggung
100 ml air
1 batang daun bawang, potong 3 cm

Cara Membuat

15 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan jamur, aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan udang, masak dengan api besar hingga udang berubah warna.
Tambahkan air dan daun bawang, masak hingga udang matang. Angkat, sajikan.

TIPS:

Ganti jamur shimeji dengan potongan jamur shiitake untuk cita rasa yang berbeda.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep