Resep Tumis Sapi Brokoli

Name: Tumis Sapi Brokoli
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 g brokoli, ambil kuntumnya; ½ sdt garam; 150 g daging has dalam, iris 3 x 1 cm; 1 sdm minyak; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm kecap asin; 100 ml kaldu sapi; 1 sdm kecap manis

5.0/5

(202 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Brokoli dan irisan daging sapi memang perpaduan yang ciamik! Ditambah bumbu sederhana pun rasanya tetap endeus. Untuk membuat menu Tumis Sapi Brokoli ini juga nggak perlu waktu yang lama, lho.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
50 g brokoli, ambil kuntumnya
½ sdt garam
150 g daging has dalam, iris 3 x 1 cm
1 sdm minyak
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
100 ml kaldu sapi
1 sdm kecap manis

Cara Membuat

15 menit

Rebus brokoli dengan garam hingga berubah warna. Angkat. Masukkan dalam air dengan es hingga tidak panas. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Dalam wadah campur daging, minyak, bawang putih, dan kecap asin. Aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket. Masukkan daging tumis hingga berubah warna.
Tuang kaldu dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan brokoli. Masak selama 3 menit hingga kaldu menyusut. Angkat. Sajikan hangat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep