Resep Tumis Kentang Ayam Cincang, Bergizi dan Praktis Dibuat
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 200 g kentang, kupas kulit, potong dadu 1 cm
- air untuk merebus
- 2 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 250 g daging ayam cincang
- ½ sdt thyme kering
- ½ sdt rosemary kering
- ½ sdt basil kering
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 150 ml kaldu ayam
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan air dalam panci, rebus kentang hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan kentang, thyme bubuk, rosemary bubuk, basil bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu ayam, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang dan cairan menyusut. Angkat, sajikan.
TIPS:
Ganti ayam dengan udang untuk variasi rasa gurih yang lebih spesial.
Bagikan