Resep Tips hati sapi gak amis
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 600 g hati sapi segar
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- air untuk merebus
Cara Membuat
·10 menit
Potong bentuk balok atau potongan rendang hati sapi 3x5 cm.
Siapkan panci berisi air masukkan potongan hati sapi. Nyalakan api.
Saat air mulai panas tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Tutup. Masak hingga mendidih.
Kecilkan api. Rebus hati sapi selama 10 menit. Buka tutup, angkat. Tiriskan. Buang air rebusan.
Bagikan