Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Teriyaki Black Rice Bowl

3.8
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
1

Bukan teriyaki biasa, kali ini kami berkreasi membuat teriyaki black rice bowl dengan rasa yang lebih endeus dan sehat pastinya. Penasaran kan rasanya gimana? Dibuat menggunakan bahan sayuran yang bisa dibeli di www.tokopedia.com/sayurbox supaya lebih sehat serta magic jar dari Kirin yang juga bisa kamu dapatkan di @Tokopedia. Semuanya supaya memasak jadi lebih sehat dan mudah karena sehat itu gampang lho! Oh iya, Endeus TV juga akan hadir di booth @Tokopedia saat event GOiFEX 22 - 24 Februari 2019. Kita bakal olahraga bareng dan masak menu ini juga! Psst..buruan pesan tiketnya di www.tokopedia.com/discovery/goifex ! Masak sih, itu gampang? Yuk #SehatBarengTokopedia #EndeusxTokopedia

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Teriyaki Black Rice Bowl

  • 100 g sawi putih, iris tipis
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 300 g beras hitam, cuci bersih
  • 450 ml air untuk menanak beras
  • 2 potong (250 g) fillet dada ayam
  • 250 g tomat cherry
  • 2 buah alpukat
  • wijen putih, sangrai
  • aluminnium foil
  • saus teriyaki:
  • 100 ml kecap jepang
  • 100 ml mirin
  • 100 g gula
  • 3 cm jahe, parut ambil airnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat Teriyaki Black Rice Bowl

  1. 1
    Saus teriyaki: Campur semua bahan dalam panci saus. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan tercampur rata. Angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Taburi masing-masing sayur dengan ¼ sdt garam dan ¼ sdt merica, aduk rata. Bungkus dengan alumunium foil. Sisihkan.
  3. 3
    Masukkan beras dan air dalam rice cooker. Letakkan wadah kukus di atasnya. Letakkan sayur yang telah dibungkus aluminium foil. Masak hingga nasi dan sayur matang. Angkat, sisihkan.
  4. 4
    Lumuri daging dada ayam dengan garam dan merica.
  5. 5
    Panaskan minyak, masak daging ayam hingga matang. Angkat, potong-potong sesuai selera.
  6. 6
    Susun nasi, ayam, dan sayur dalam piring saji. Tambahkan irisan alpukat, tomat cherry, dan wijen putih. Siram dengan saus teriyaki sebelum disantap.

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya