Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Teri Renyah Saus Asam Manis

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
35 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Nikmat banget disajikan bersama nasi hangat. Teri Renyah Saus Asam Manis ini bisa jadi variasi menu lauk sajian rumahan Endeusiast.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Teri Renyah Saus Asam Manis

250 gr teri segar, siap pakai
200 g tepung bumbu siap pakai
100 g air
minyak untuk menggoreng
bumbu halus
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar butiran
1 sdt garam
½ sdt kunyit bubuk
Saus asam Manis aduk jadi satu
3 sdm saus sambal
1 ½ sdm saus tomat
50 ml air matang
1 sdm air cuka

Cara Membuat Teri Renyah Saus Asam Manis

  1. 1
    Masukkan tepung bumbu 50 gr ke dalam mangkuk, tambahkan air dan bumbu halus aduk rata.
  2. 2
    Masukkan teri segar ke dalam adonan tepung cair, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
  3. 3
    Panaskan minyak banyak dalam wajan. Ambil teri dalam adonan cair, taruh ke dalam tepung kering baluri hingga rata.
  4. 4
    Masukkan teri goreng ke dalam minyak panas, goreng hingga garing, angkat tiriskan.
  5. 5
    Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan saus asam manis.
TIPS:

Bila suka di saus asam manis bisa ditambahkan irisan cabai rawit.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Tepung Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya