Resep Telur Buncis
4.2/5
(206 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g buncis, potong 3 cm
- 2 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 5 butir telur ayam
pelengkap:
- roti panggang
Cara Membuat
·15 menit
Rebus buncis hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan. Rendam dalam air es hingga tidak panas. Tiriskan kembali.
Tumis bawang putih hingga harum dalam wajan datar. Masukkan buncis dan kaldu ayam. Aduk sebentar.
Buat seperti lubang pada wajan. Ceplok telur di atasnya. Kecilkan api.
Semprotkan sedikit air di sisi wajan. Tutup hingga telur matang. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.
Bagikan