Resep Tahu Bulat Goreng Renyah

Name: Tahu Bulat Goreng Renyah
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 600 g tahu putih; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 4 sdm tepung tapioka; minyak goreng

4.6/5

(8 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Buat sendiri tahu bulat yang gurih lembut di rumah. Sajikan sebagai pilihan camilan yang lebih sehat, agar si kecil tidak jajan diluar.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
20 porsi
600 g tahu putih
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
4 sdm tepung tapioka
minyak goreng

Cara Membuat

40 menit

Lumatkan tahu, peras hingga kering dengan kain/serbet bersih. Masukkan ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan telur, baking powder, garam, merica, kaldu ayam bubuk, dan tepung tapioka. Aduk rata.
Bagi adonan jadi 20 bagian, bentuk bulat. Taruh dalam wadah bertutup rapat, simpan dalam kulkas selama 2 - 3 jam.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu bulat secara bertahap hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan berbagai rempah bumbu kering dalam adonan tahu untuk rasa tahu bulat yang lebih bervariasi.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep