Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sup Wortel Hangat dan Kental, Rasanya Manis Gurih dan Lezat

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

ikmati semangkuk Sup Wortel yang gurih, hangat dan kental untuk santap malam bersama keluarga. Cita rasa manis alami dari wortel menambah aroma dan kelezatan pada sup.

Less
Sup Wortel Hangat dan Kental, Rasanya Manis Gurih dan Lezat
Sup Wortel Hangat dan Kental, Rasanya Manis Gurih dan Lezat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 500 g wortel, kupas, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt basil kering
  • 800 ml kaldu ayam
  • 200 ml cooking cream
  • 4 lembar garlic toast, remuk kasar
  • daun basil segar, untuk garnish

Cara Membuat

·
40 menit

  1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga agak layu.

  2. Tambahkan garam, merica dan basil kering. Aduk hingga harum.

  3. Tuang kaldu ayam, masak hingga wortel empuk. Matikan api, haluskan sup dengan hand blender atau blender tahan panas. Nyalakan kembali apinya, tuang cooking cream. Masak hingga mendidih, angkat.

  4. Sajikan sup wortel selagi hangat dengan taburan garlic toast dan daun basil.

TIPS:

Taburi sup dengan irisan daging sapi atau ayam asap, untuk tambahan protein dan rasa gurih pada hidangan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan