Resep Sup Kepiting Jagung Manis, Nikmat Disantap Sekeluarga
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak wijen
- 50 g bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 batang seledri, ikat simpul
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 200 g jagung manis pipil
- 100 g wortel, iris tipis
- 1 L kaldu ayam
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ butir biji pala
- 100 g crab stick, potong potong
- 150 ml cooking cream
Cara Membuat
·40 menit
Panaskan minyak wijen dalam panci. Tumis bawang bombai, bawang putih, seledri dan daun bawang hingga harum.
Tambahkan jagung pipil dan wortel, aduk hingga agak layu. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk dan biji pala. Aduk rata, masak hingga mendidih.
Masukkan crab stick dan cooking cream, masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat. Sajikan selagi hangat.
TIPS:
Ganti penggunaan cooking cream dengan susu cair untuk tambahan rasa gurih yang lebih ringan.
Bagikan