Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sup Kepiting Asparagus Untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan

4.0/5
(2 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu menu hangat yang kerap hadir dalam deretan menu restoran Oriental. Paduan daging kepiting dan potongan asparagus kalengan dengan cita rasa gurih ini juga mampu menghangatkan tubuh kala musim hujan.

Less
Sup Kepiting Asparagus Untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan
Sup Kepiting Asparagus Untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 l air
  • 1 sdt kaldu ayam
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 150 g daging kepiting
  • 150 g asparagus kalengan
  • 1½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  • daun bawang, iris halus, secukupnya
  • daun ketumbar, secukupnya

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan air, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, masak hingga mendidih.

  3. Tambahkan daging kepiting dan asparagus kalengan, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.

  4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat, sajikan segera dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar.

TIPS:

Tambahkan 1-2 sdt cuka hitam dalam racikan untuk cita rasa masakan yang lebih lezat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan