Resep Steam Fish with Chili & Garlic
WAKTU MASAK
40 menit
Buat Endeusiast penyuka ikan, wajib banget cobain resep yang satu ini. Steam Fish with Chili & Garlic, perpaduan ikan yang dikukus dan dibumbui chili serta garlic yang bisa meningkatkan selera makan. Penasaran gimana cara membuatnya? Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat
Bagikan Resep
Bahan Steam Fish with Chili & Garlic
- 2 ekor ikan kakap (300 - 350g)
- 2 sdm kecap asin
- 2 cm jahe, iris korek api
- 1 batang daun bawang, iris korek api
- taburan:
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 10 cabai rawit merah, iris tipis
- 50 ml minyak goreng
Cara Membuat Steam Fish with Chili & Garlic
- 1Buat keratan di kedua sisi ikan, taruh di dalam wadah tahan panas.
- 2Lumuri ikan dengan kecap asin, taburi jahe,dan daun bawang, kukus kurang lebih 30 menit, angkat.
- 3Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga kering, angkat, lalu tumis cabai rawit merah sampai kering, angkat. Campurkan bawang puting dan cabai dalam mangkuk, sisihkan.
- 4Pindahkan ikan ke piring saji, taburi bawang putih dan cabai rawit merah, hidangkan hangat.