Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Singkong Goreng Merekah

4.3/5
(62 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bagi Endeusiast penyuka singkong wajib nih membuat resep Singkong Goreng Merekah ini! Jadikan sebagai camilan sore bersama teh hangat dan nikmati bersama seluruh keluarga.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 1 kg singkong, kupas, potong 6 cm
  • minyak goreng

  • bumbu perendam, aduk rata:

  • 1 l air dingin
  • 500 g es batu
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt baking powder

  • pelengkap:

  • cabai rawit hijau

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Goreng singkong dalam minyak banyak panas hingga setengah matang.

  2. Angkat dan segera rendam singkong ke dalam bumbu perendam, diamkan hingga singkong merekah (30 menit).

  3. Goreng kembali singkong dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan