Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Simple Baked Salmon

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Hidangan istimewa dengan cara sederhana dan mudah. Salmon dibumbui dan dipanggang bersama sayuran asparagus, tomat cherry, dan paprika mini. Cocok untuk pesta kecil akhir tahun.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 potong (@180g) filet salmon
  • 200 g asparagus, kupas bagian bawah, blansir
  • 8 buah tomat ceri
  • 4 buah paprika mini, belah dua
  • 4 iris jeruk lemon

  • bumbu, aduk rata:

  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 1 sdm minyak goreng
  • ½ sdm bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cabai bubuk

  • saus, aduk rata:

  • 200 ml yoghurt tawar
  • 1 sdm daun ketumbar, iris halus
  • 1 sdm daun mint, iris halus
  • ½ sdm air perasan lemon

  • pelengkap:

  • french fries

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Di atas loyang/pinggan tahan panas tata salmon, asparagus, tomat, dan paprika mini.

  2. Tuang bumbu, lumuri ikan, asparagus, tomat cherry, dan paprika mini.

  3. Letakkan irisan jeruk lemon di atas ikan.

  4. Panggang dalam oven suhu 170ºC selama 20 menit. Keluarkan. Sajikan dengan saus dan pelengkap.

TIPS:

Letakkan bagian kulit salmon dibawah loyang agar lemak yang meleleh membuat masakan lebih gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan