Resep Sawi Hijau Kuah, Hidangan Lezat Bernutrisi

4.4/5

(27 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Menggunakan sawi pahit atau chinese mustard leaves, sawi yang biasa digunakan menjadi asinan. Diolah dengan sosis ayam dan disajikan dengan kaldu ayam gurih. Cocok disantap dengan nasi dan sambal bawang.

Less

Sawi Hijau Kuah, Hidangan Lezat Bernutrisi

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris halus
1 cm jahe, cincang halus
3 buah sosis ayam, iris 1 cm
750 ml kaldu ayam
300 g sawi pahit, potong 2 cm
1 sdt kecap asin
½ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat

20 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan sosis, aduk rata.
Tuang kaldu, masak hingga mendidih.
Masukkan sawi, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin dan merica. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

TIPS:

Agar tidak pahit, pilih sawi yang sudah melengkung dan tebal batang bawahnya.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep