Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sate Ikan Teriyaki

4.8/5
(44 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sate Ikan Teriyaki. Ya, tak hanya ayam atau daging sapi, ikan pun ternyata cocok dibumbui saus teriyaki! Disajikan dalam bentuk sate akan semakin mengundang selera makan!

Less
Sate Ikan Teriyaki
Sate Ikan Teriyaki
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g fillet ikan kakap/salmon, potong dadu 2 cm
  • 12 buah tusuk sate

  • saus teriyaki, aduk rata:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm kecap jepang/shoyu
  • 3 sdm mirin
  • 2 sdm sake
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm jahe parut

  • pelengkap:

  • 1 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 1 buah jeruk lemon, iris-iris

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Rendam potongan ikan dalam saus selama 15 menit.

  2. Tusukkan 4 potong ikan dalam sebuah tusuk sate.

  3. Bakar sate di atas bara api atau grill pan hingga matang sambil sesekali dioles sisa bumbu. Sajikan sate ikan dengan pelengkap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan