Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sapi Cincang Picadillo

4.1
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Bahkan masakan paling simpel bisa jadi makanan paling menyenangkan untuk seluruh keluarga kalau kita tau cara unik mengolahnya. Sapi cincang memang biasa, tapi kalau diolah dengan bumbu Picadillo? Semua pasti ingin mencoba!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sapi Cincang Picadillo

  • 2 sdm minyak sayur
  • ½ siung bawang-bombay (potong dadu)
  • 3 siung bawang-putih
  • 500 gr daging-sapi giling
  • 1 cup puree tomat
  • 1 sdm bubuk paprika
  • 1 sdt bubuk-cumin
  • 2 sdt oregano
  • 2 sdm bubuk ketumbar
  • 1 buah ukuran kecil paprika-merah
  • ½ sdt garam
  • ½ cup kacang polong
  • 1 sdm penyedap-rasa-sapi
  • daun-seledri untuk garnish

Cara Membuat Sapi Cincang Picadillo

  1. 1
    Dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, bubuk cumin, bubuk paprika, bubuk ketumbar dan oregano, lalu aduk rata hingga harum
  2. 2
    Masukkan paprika dan tomat puree, lalu aduk rata & biarkan mendidih
  3. 3
    Masukkan daging sapi giling, Aduk rata dan masak kurang lebih 7-10 menit (sambil diaduk)
  4. 4
    Tambahkan garam, penyedap rasa dan kacang polong, lalu aduk rata dan biarkan mendidih hingga matang
  5. 5
    Sajikan dengan taburan daun seledri
Home
Pencarian
Profil
Lainnya