Resep Salad Edamame Rebus dengan Dressing Enak dan Mudah

4.9/5
(252 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salad mudah dengan bahan superfood seperti edamame, kale, dan baby spinach. Edamame beku yang siap direbus cepat, disajikan dengan dressing lemon cui yang manis segar.

Less
Salad Edamame Rebus dengan Dressing Enak dan Mudah
Salad Edamame Rebus dengan Dressing Enak dan Mudah
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 350 g edamame
  • 150 g kale, potong 2 cm
  • 100 g baby spinach
  • 1 buah timun jepang, iris tipis panjang, rendam air es
  • dressing:

  • 6 buah lemon cui, ambil airnya
  • 75 ml minyak zaitun
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam, tumbuk kasar

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Dressing: Dalam botol, masukkan air lemon cui, minyak, garam, dan merica. Kocok hingga tercampur. Sisihkan.

  2. Rebus edamame hingga matang. Angkat, tiriskan. Rendam dalam air es, tiriskan. Keluarkan dari kulitnya.

  3. Dalam mangkuk, masukkan edamame, tambahkan kale, baby spinach, timun. Tuang dressing. Aduk rata.

  4. Tata salad dalam piring, sajikan segera.

TIPS:

Setelah direbus, rendam edamame dalam air es agar proses pemasakan terhenti.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan