Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Rujak Rolling

Download Resep

Simpan Resep

Fruit roll modern dengan sentuhan rasa rujak dalam gigitan. Campuran mangga indramayu dan nanas manis. Sentuhan pedas dengan cabai bubuk tabur dan renyah dari kacang tanah cincang.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 200 g daging buah nanas, haluskan
  • 75 g gula merah, sisir
  • 200 g daging buah mangga indramayu, haluskan
  • 3 sdt cabai bubuk tabur
  • 50 g kacang tanah, panggang, cincang halus

Cara Membuat

·
240 menit

  1. Dalam panci, masak nanas, mangga, dan gula merah hingga mengering.

  2. Tambahkan cabai bubuk tabur. Aduk rata. Angkat. Biarkan hingga dingin.

  3. Tuang di atas loyang beralaskan baking paper. Oleskan hingga rata. Taburi dengan kacang tanah cincang.

  4. Panggang dalam oven suhu 75⁰C selama 4.jam hingga kering. Keluarkan.

  5. Gulung, gunting sepanjang 3 cm. Sajikan.

TIPS:

Beri sedikit rasa asam dengan tambahan asam jawa dalam campuran gula merah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan