Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Rolade Ayam

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKKukus
PORSI
6

Pingin bikin menu lauk yang beda dari biasanya untuk Junior? Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Lucu, kan! Pasti bisa membuat Junior makin semangat makannya…

Bagikan Resep

bahan Rolade Ayam

kulit:

1 sdm minyak goreng
6 butir telur ayam, kocok lepas
¼ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk

rolade:

2 lembar roti tawar, potong dadu 1 cm
50 ml susu cair
500 g daging ayam giling
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah wortel potong dadu 1 cm
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
¼ sdt pala bubuk
¼ sdt jahe bubuk
¼ sdt kaldu ayam

pelengkap:

nasi
kacang polong
nori

Cara Membuat Rolade Ayam

  1. 1
    Kulit: Campur telur, garam, dan merica. Buat dadar pada wajan datar diameter 24 cm. Buat 4 lembar dadar. Angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Rolade: Rendam roti tawar dengan susu cair. Lumat. Masukkan sisa bahan. Aduk rata. Bagi 4 bagian.
  3. 3
    Lumuri daging di atas kulit. Gulung. Bungkus dengan aluminium foil. Lakukan hingga bahan habis.
  4. 4
    Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Keluarkan. Diamkan hingga tidak beruap. Iris bulat ketebalan 3 cm.
  5. 5
    Ambil nasi. Bentuk seperti siput. Hias dengan nori. Letakkan potongan rolade di atasnya. Seperti rumah siput. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Ayam Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya