Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Risol Isi Pasta

4.4/5
(260 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Risol Isi Pasta, camilan yang bisa jadi inspirasi bisnis Endeusiast! Tambahkan pasta ke dalam isian risol agar terasa lebih kaya tekstur dan lebih mengenyangkan. Cocok dipadukan bersama isian smoked beef dan keju cheddar. Endeus!

Less
Risol Isi Pasta
Risol Isi Pasta
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    12 porsi
  • 75 g margarin, lelehkan
  • 150 g tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • ½ sdt garam
  • 600 ml susu cair
  • minyak goreng

  • isi:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1½ sdm tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 100 g fusilli, rebus hingga matang
  • 100 g keju cheddar, parut
  • 5 lembar smoked beef, cincang kasar
  • ½ sdm chili flakes
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt pala bubuk

  • pelapis:

  • 5 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 g tepung roti kasar

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Panaskan wajan diameter 18 cm, olesi sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan. Masak hingga adonan matang, angkat. Sisihkan.

  2. Isi : Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbutir.

  3. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.

  4. Masukkan fusilli, keju parut, smoked beef, chili flakes, garam, dan pala bubuk. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan matang. Angkat, sisihkan.

  5. Ambil selembar kulit, taruh 1 sdm isian pasta di salah satu sisinya. Lipat berbentuk amplop.

  6. Celupkan risol ke dalam telur, balur dengan tepung roti. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

TIPS:

Keju cheddar bisa diganti dengan keju mozzarella, untuk mendapatkan sensasi keju meleleh yang Endeus!

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan