Resep Pumpkin Pancake
4.4/5
(96 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- pancake
- 200 g tepung terigu, ayak
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt double acting baking powder
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt garam
- 3 butir telur
- 350 ml susu cair
- 60 ml mentega leleh
- 150 g labu kuning kukus, haluskan
pelengkap
- blueberry
- kacang walnut panggang, iris tipis
Cara Membuat
·40 menit
Dalam mangkuk, campur tepung, gula, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk dan garam hingga rata.
Tambahkan telur, susu dan mentega leleh. Aduk rata. Masukkan labu kuning, aduk.
Panaskan wajan datar anti lengket, tuang 1-2 sendok sayur adonan. Ballikkan jika sudah muncul lubang-lubang kecil, masak hingga matang. Angkat.
Taruh pancake dalam piring saji, sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Labu kuning dapat diganti dengan ubi ungu, ataupun pisang yang dilumatkan.
Bagikan