Resep Puding Waluh Zebra Cokelat, Dijamin Anak Doyan!
4.7/5
(306 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 350 g labu kuning, kukus, kupas, haluskan
- 90 g gula pasir
- 1 bungkus agar agar bubuk plain
- ¼ sdt garam
- 1 sdm tepung maizena
- 800 ml santan
- 2 sdm cokelat bubuk
- ½ sdt pasta cokelat
Cara Membuat
·30 menit
Campur labu kuning, gula pasir, bubuk agar-agar, garam, tepung maizena dan santan. Aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Angkat.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian campurkan dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata. 1 bagian lagi biarkan kuning.
Tuang 1 sendok sayur setiap adonan secara selang-seling dalam loyang bundar diameter 18 cm, hingga adonan habis.
Simpan di dalam kulkas hingga mengeras. Keluarkan potong sesuai selera. Sajikan dingin.
TIPS:
Tuang adonan mulai dari tengah, agar mendapatkan corak zebra yang bagus.
Bagikan