Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Prawn Tacos

4.8/5
(268 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Prawn Tacos, hidangan asli Meksiko dengan rasa saus salsa segar dari tomat. Berpadu sempurna dengan udang dan alpukat. Unik!

Less
Prawn Tacos
Prawn Tacos
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 12 ekor (600 g) udang jerbung, kupas kulit
  • 4 lembar tortilla
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 20 g lettuce
  • 1 buah (150 g) alpukat, iris
  • ½ buah (75 g) bawang bombai, iris halus

  • bumbu, aduk rata:

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cabai bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • ½ sdt merica hitam bubuk

  • tomato salsa, aduk rata

  • 2 buah (300 g) tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 1 sdm bawang bombai, cincang halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt jintan bubuk
  • 2 batang daun ketumbar, iris halus

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Lumuri udang dengan bumbu. Tumis hingga udang berubah warna dan matang. Angkat.

  2. Oleskan permukaan tortilla dengan minyak. Panggang di atas wajan hingga kedua sisi kecokelatan. Angkat.

  3. Tata daun selada, avokad, bawang bombay, udang, dan tomato salsa di atas tortilla. Santap segera.

TIPS:

Variasi lain, goreng tortilla sambil dijepit agar membentuk seperti mangkuk terlipat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan