Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Pizza Terong

4.1/5
(124 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pizza unik dengan base berupa terong! Junior bakal suka nggak ya? Nah, makanya nih nggak ada salahnya buat dicoba. Toppingnya berupa saus dengan rasa khas Itali-nya dan keju mozzarella. Cek resep lengkap Pizza Terong di sini!

Less
Pizza Terong
Pizza Terong
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 buah terong aubergine
  • 3 buah sosis sapi, iris bulat
  • 50 g keju mozzarella, parut

  • saus pizza:

  • 1 sdm minyak
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 g tomat, rebus, buang kulit dan biji
  • 3 sdm saus tomat
  • ½ sdt oregano kering
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt gula

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Saus pizza: Dalam panci tumis bawang bombay hingga transparan. Masukkan tomat, masak hingga tidak berair. Tambahkan sisa bahan. Masak dengan api kecil selama 3 menit sambil diaduk. Angkat. Sisihkan.

  2. Iris bulat terong dengan ketebalan 1 cm. Tata di atas loyang panggang.

  3. Oleskan dengan saus. Tata sosis di atasnya. Tutupi dengan keju.

  4. Panggang 170°C selama 15 menit atau hingga keju lumer. Keluarkan. Sajikan hangat.

TIPS:

Tusuk-tusuk terong dengan garpu agar lebih cepat matang saat dipanggang.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan