Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Pepes Ikan Nila

4.3
WAKTU MASAK
120 menit
PORSI
1

Pepes Ikan Nila ??️? ——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini. Penasaran kan seperti apa jadinya? Tonton aja videonya sampai habis. #AnekaPepes

Bagikan Resep

Bahan Pepes Ikan Nila

  • 1 kg ikan nila
  • 3 sdm air jeruk-nipis
  • 4 sdt garam
  • 150 g tomat-hijau
  • 300 g bawang-merah
  • 75 g cabai-merah-keriting
  • 10 siung bawang-putih
  • 5 cm lengkuas
  • 50 g kunyit
  • 50 g cabai-rawit-merah-hijau
  • 8 lembar daun-salam
  • 8 batang serai

Cara Membuat Pepes Ikan Nila

  1. 1
    Marinasi ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit
  2. 2
    Campurkan tomat hijau, bawang merah, cabai merah keriting, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan jahe, aduk rata
  3. 3
    Masukkan cabai rawit merah-hijau, daun salam, dan batang serai, aduk rata
  4. 4
    Tuangkan bahan-bahan di atas daun pisang, letakan ikan nila di atasnya, tuangkan kembali dengan bahan-bahan, lalu bungkus
  5. 5
    Kukus selama 70 menit, lalu bakar hingga harum
  6. 6
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.