Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Pasta Bakso Puyuh

4.7/5
(144 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bola-bola daging puyuh ini dapat dibentuk lucu. Junior pasti makin happy begitu melihat menunya yang unik ini. Nggak hanya tampilannya yang lucu, dengan tambahan saus dari tomat rasanya pun makin endeus. Double protein ini cocok Junior yang aktif bererak. Coba yuk bikin Pasta Bakso Puyuh ini...

Less
Pasta Bakso Puyuh
Pasta Bakso Puyuh
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 300 g spaghetti, rebus
  • 2 sdm minyak sayur

  • bola daging:

  • 300 g daging sapi giling
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt oregano bubuk
  • 8 butir telur puyuh, rebus, kupas

  • saus:

  • 2 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 3 buah tomat besar, rebus, buang biji, cincang kasar
  • 200 ml kaldu sapi
  • 3 sdm saus tomat
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk

  • pelengkap:

  • keju lembar, untuk mata
  • nori, untuk mata
  • wortel, untuk paruh dan kaki

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Bola daging: Campur rata daging giling, garam, merica, bawang putih, oregano. Bentuk bola, pipihkan. Letakkan telur puyuh, bungkus dengan daging giling.

  2. Panaskan minyak. Tumis bola daging hingga berubah warna. Angkat.

  3. Saus: Dalam wajan yang sama masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan sisa bahan. Masak hingga kental. Angkat.

  4. Dalam piring tata pasta, saus, dan bola daging. Beri pelengkap. Sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan