Resep Pad Thai Ayam

WAKTU MASAK
25 menit

Mie goreng khas Thailand yang khas banget aromanya. Potongan ayam yang mantap bertemu mie Thailand yang lembut bikin rasanya makin endeusss...!

Bagikan Resep

Bahan Pad Thai Ayam

  • 250 gr mie thailand
  • 450 gr daging ayam fillet
  • 2 siung bawang putih, iris
  • ¼ cup gula jawa
  • 3 butir telur
  • 1 ½ sdm cuka
  • 4 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 batang daun bawang (iris kecil)
  • 2 buah wortel (potong memanjang)
  • 1 buah paprika merah (potong memanjang)
  • 1 ½ cup tauge
  • *bahan topping:
  • ¼ cup kacang (hancurkan)
  • 1 buah jeruk nipis
  • ⅓ cup daun ketumbar (cincang kasar)

Cara Membuat Pad Thai Ayam

  1. 1
    Rendam mie thailand dengan air panas hingga setengah matang
  2. 2
    Tumis daging ayam hingga matang
  3. 3
    Tambahkan paprika dan wortel, tumis hingga melunak. Kemudian tambahkan mie thailand, gula jawa, cuka dan kecap ikan. Aduk hingga merata
  4. 4
    Tambahkan bawang putih, daun bawang dan tauge. Tumis sejenak
  5. 5
    Buat bulatan di tengah-tengah wajan untuk telur. Tuangkan telur yang sudah di kocok di tengah wajan tersebut dan buat orak-arik hingga matang. Aduk merata
  6. 6
    Sajikan dengan perasan jeruk nipis, kacang, daun ketumbar

Resep Terkait

Sate Ayam Saus Salsa

WAKTU MASAK: 50m

Lumpia Sayur Vietnam

WAKTU MASAK: 30m

Mie Goreng Thailand

WAKTU MASAK: 30m

Pad Thai

WAKTU MASAK: 35m

Khao Soi Paste

WAKTU MASAK: 45m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.