Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Pad See Ew, Kwetiau Khas Thailand Untuk Santap Siang

Download Resep

Simpan Resep

Pad See Ew merupakan sajian sepinggan khas Thailand yang tak kalah populer dengan Pad Thai. Perbedaan keduanya terletak pada penggunaan kwetiau lebar pada Pad See Ew dan kelezatannya terletak dari racikan beragam kecap. Penasaran ingin mencicipinya? Ikuti saja resepnya berikut ini.

Less
Pad See Ew, Kwetiau Khas Thailand Untuk Santap Siang
Pad See Ew, Kwetiau Khas Thailand Untuk Santap Siang
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 6 sdm minyak goreng
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 g daging has dalam, iris tipis lebar
  • 150 g kailan, potong potong
  • 500 g kwetiau lebar

  • saus bumbu, aduk rata:

  • 6 sdm kecap asin pekat
  • 3 sdm saus tiram
  • 3 sdm air
  • 2 sdt cuka masak

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, masak telur menjadi orak arik. Angkat, sisihkan.

  2. Dalam wajan yang sama, panaskan sisa minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  3. Masukkan daging dan kailan, masak hingga daging berubah warna.

  4. Tambahkan telur orak arik dan kwetiau lebar, aduk cepat hingga rata.

  5. Tuang saus bumbu, aduk kembali hingga rata dan kwetiau berasap. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Gunakan api besar saat menumis untuk sajian yang lebih harum.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan