Resep Oyakodon Ala Kecap Sedaap
4.7/5
(185 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·2 porsi- 200 ml dashi
- 1 sdm kecap Sedaap
- 3 sdm mirin halal
- ½ sdt garam
- 1 buah bawang bombai, iris 1 cm
- 200 g filet paha ayam, potong dadu 2 cm
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 200 g nasi pulen hangat
taburan:
- daun bawang, iris halus
Cara Membuat
·15 menit
Dalam wajan masukkan dashi, Kecap Sedaap, mirin, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan bawang bombai. Masak dengan api sedang hingga bawang mulai lunak.
Masukkan ayam, masak sambil dibalik hingga ayam matang.
Tuang setengah bagian telur. Masak hingga matang. Tuang kembali sisa telur. Tutup matikan api.
Siapkan nasi hangat di atas mangkuk. Tuang Oyakodon ke atas nasi. Beri taburan. Sajikan segera.
Bagikan