Resep Omelette Gulung Bayam
4.1/5
(27 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/06/13/828936d9-aaf8-450a-b672-484700f78185.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 4 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt mirin
- 2 sdm krim kental
- minyak goreng untuk olesan
tumisan sayur:
- 1 sdm mentega tawar
- 50 g bawang bombai, cincang halus
- 300 g bayam, rebus, cincang
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
Cara Membuat
·25 menit
Tumisan sayur: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bayam, garam dan merica. Tumis hingga matang, angkat, sisihkan.
Kocok telur, garam, merica, mirin dan krim kental hingga rata.
Panaskan wajan persegi, olesi minyak. Tuang 1½ sendok sayur telur, kemudian masukkan tumisan sayur.
Gulung telur perlahan. Angkat dan sajikan. Santap sebagai pendamping ataupun untuk sarapan.
TIPS:
Tambahkan daging giling dalam isian untuk rasa yang lebih Endeus!
Bagikan