Resep Omelette Brokoli Sosis
4.7/5
(180 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 8 butir telur ayam
- 3 sdm susu cair
- 50 g keju cheddar, parut halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 2 sdm mentega
- 300 g brokoli, potong sesuai kuntum, blansir
- 2 buah sosis sapi, iris tebal 1,5 cm
pelengkap:
- saus tomat botolan
- saus sambal botolan
- roti baguette
Cara Membuat
·25 menit
Kocok telur, susu, keju, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Lelehkan mentega dalam wajan datar anti lengket diameter 22 cm, masukkan telur.
Aduk perlahan bagian tengah telur dengan spatula hingga sedikit menggumpal.
Taburkan brokoli dan sosis di atasnya, tutup wajan, masak dengan api kecil hingga telur matang. Angkat, sajikan segera bersama pelengkap.
Bagikan