Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nugget Kentang Ayam

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bikin nugget homemade, yuk! Di resep nugget ayam ini juga ada tambahan kentang. Weits nggak ketinggalan juga sayuran seperti wortel juga ada di dalamnya nih! Pas banget untuk jadi stok menu bekal dan sehari-hari.

Less
Nugget Kentang Ayam
Nugget Kentang Ayam
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    15 porsi
  • 5 lembar roti tawar, potong dadu
  • 500 g dada ayam filet, tanpa kulit
  • 200 kentang, kupas, kukus
  • 50 g wortel, parut halus
  • 150 ml susu cair
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm jahe, parut
  • ½ sdm bawang bombay, parut
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • minyak goreng

  • lapisan:

  • 400 g tepung roti kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Dalam food processor masukkan roti, ayam, kentang, wortel, susu cair, kecap, jahe, bawang bombay, bawang putih, dan merica. Aduk rata. Keluarkan.

  2. Olesi pinggan tahan panas minyak. Beri plastik tahan panas, ratakan adonan ke dalam pinggan.

  3. Kukus selama 30 menit, angkat dinginkan. Potong-potong. Sisihkan.

  4. Celupkan dalam telur lalu tepung roti kasar. Sisihkan.

  5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Sajikan hangat atau sebagai bekal.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan