Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nasi Kepal Ayam Kecap

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Indofood

Sekarang gak perlu bingung lagi deh kalau Si Kecil gak mau makan nasi. Yuk, coba aja dibuat nasi kepal dengan bentuk yang lucu dan menggemaskan ini! Apalagi kalau rasa isi nasi kepalnya manis gurih. Waaah, dijamin auto nambah! Untuk Si Kecil yang suka manis, pas banget membuat isian nasi kepal dengan tumisan ayam berkecap dengan @kecap_indofood. Selain rasanya manis gurih, karena kedelainya melalui proses pemeraman alami selama 120 hari, Kecap Manis Indofood juga ga pakai tambahan penguat rasa dan pemanis buatan, aman buat di konsumsi anak setiap hari!

Supaya makin semangat makan, ajak juga yuk Si Kecil buat masak bersama. Seperti Mom @margareth_angelina yang masak bareng anak-anaknya, nih. Seru banget, kan! Langsung aja simak gimana step-step bikin NAPAL ACAP ini dan segera praktekkin di rumah!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 sdm margarin
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 4 siung bawang putih
  • 300 g fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu kecil
  • 2 sdm kecap manis Indofood
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • ¼ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 300 g nasi putih hangat

  • pelengkap:

  • 150 g brokoli, blansir
  • 1 sdm jagung manis pipil
  • wortel, potong bentuk bunga, secukupnya
  • sosis, potong 3 cm, kerat bagian tepinya, goreng
  • Biji wijen hitam/nori lembaran
  • saus tomat, secukupnya

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. Tambahkan Kecap Manis Indofood, kaldu ayam bubuk, air, dan larutan maizena, aduk. Masak hingga ayam matang dan cairan mengering.

  4. Masukkan daun bawang, merica, dan air jeruk limau, aduk rata. Angkat, biarkan hangat. Sisihkan.

  5. Bagi nasi menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian nasi, pipihkan di telapak tangan. Letakkan 1 - 2 sdm tumisan ayam di tengahnya. Bungkus hingga rapat dan kepal-kepal hingga membentuk segitiga.

  6. Letakkan Nasi Kepal ke dalam wadah bento, tambahkan brokoli dan sosis. Hias nasi dengan wortel, jagung pipil, saus tomat, dan biji wijen hitam/nori.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan