Resep Nasi Keju Italia
4.5/5
(128 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak zaitun
- 100 g bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 g daging cincang
- 100 g tomat, cincang kasar
- 200 g saus bolognese siap pakai
- 75 g mixed vegetables
- ¾ sdt oregano bubuk
- ¾ sdt garam
- ½ gula pasir
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 200 g beras, cuci bersih
- 200 ml air
- 200 g keju mozzarella, parut halus
- peterseli, untuk garnish
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak zaitun di dalam rice cooker, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan tomat, saus bolognese, mixed vegetables, oregano, garam, gula, dan merica hitam bubuk, aduk rata.
Masukkan beras dan air, aduk rata. Tutup rice cooker, masak hingga matang.
Buka rice cooker, aduk nasi hingga rata. Tambahkan keju mozzarella, aduk hingga keju leleh. Angkat, sajikan dengan peterseli.
TIPS:
Ganti air dengan kaldu daging sapi untuk cita rasa yang lebih gurih.
Bagikan