Resep Nasi Goreng Sosis Bakso, Praktis dan Cocok Untuk Sarapan
4.5/5
(6 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 4 butir telur, kocok lepas
- 6 butir bakso, iris tipis
- 3 buah sosis sapi, iris tipis
- 600 g nasi dingin
bumbu, iris halus:
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
saus bumbu, aduk rata:
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ sdt merica putih, tumbuk kasar
pelengkap:
- telur mata sapi
- timun, secukupnya, iris tipis
- tomat, secukupnya, iris tipis
- daun selada keriting, secukupnya
- kerupuk, secukupnya
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan telur dan masak menjadi orak-arik. Tambahkan bakso, dan sosis. Masak sambil diaduk rata. Sisihkan ke pinggir wajan.
Tambahkan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum.
Masukkan nasi, aduk semua bahan hingga rata.
Masukkan saus bumbu, aduk kembali hingga rata. Masak di atas api besar sambil diaduk hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.
TIPS:
Ganti minyak goreng dengan mentega atau margarin untuk cita rasa sajian yang lebih harum.
Bagikan