Resep Nasi Goreng Sambal Pete
4.5/5
(2 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 3 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 400 g nasi dingin
- 100 g sambal tempe kentang
- 1 bungkus bumbu nasi goreng instan rasa soto (royco)
- 1 sdt sambal tabur
pelengkap:
- kerupuk
- acar
- sambal botolan
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tuang telur, masak orak-arik. Pinggirkan ke tepi wajan. Tuang sisa minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, tumis hingga harum.
Masukkan nasi dingin, masak sambil diaduk dengan api besar.
Masukkan sambal tempe, bumbu nasi goreng, dan sambal tabur. Masak sambil diaduk rata.
Angkat. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Agar mendapat nasi bertekstur pera, simpan nasi dalam wadah tertutup rapat lalu di dalam kulkas.
Bagikan