Resep Nasi Bakar Teri Pedas

WAKTU MASAK
35 menit

Kalau hidangan yang satu ini, favorit banget untuk sebagian besar orang. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Endeus banget pastinya! Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Lepasan

Bagikan Resep

Bahan Nasi Bakar Teri Pedas

  • 500 g nasi
  • 50 g teri sudah di goreng
  • 2 sdm minyak untuk menggoreng
  • daun pisang untuk membungkus
  • tusuk gigi untuk menyemat daun
  • bumbu
  • 6 buah bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 10 buah cabai keriting hijau
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabai rawit merah, potong jadi 3 bagian
  • 8 biji petai, di belah jadi 3 bagian
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Pedas

  1. 1
    Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.
  2. 2
    Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai,daun jeruk, cabai rawit,petai aduk hingga rata.
  3. 3
    Tambahkan nasi, dan teri, aduk , angkat.
  4. 4
    Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi , bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.
  5. 5
    Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat , sajikan hangat.

Resep Terkait

Nasi Roa Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Ikan Tenggiri Asam Pedas

WAKTU MASAK: 25m

Nasi Kucing 2 Lauk

WAKTU MASAK: 20m

Pepes Tahu Teri

WAKTU MASAK: 90m

Pepes Merah Ikan Tongkol

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.