Resep Mini Crispy Wonton
4.8/5
(8 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 20 lembar kulit pangsit ukuran 12x12 cm, potong 4 bagian
- 1 putih telur
isi :
- 100 g fillet paha ayam
- 50 g udang kupas
- 1 putih telur
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat
·20 menit
Isi: Masukkan semua bahan isi ke dalam food processor, proses hingga halus dan tercampur rata.
Ambil selembar kulit pangsit, taruh sedikit adonan isi di tengahnya. lipat kulit membentuk segitiga , oleskan putih telur pada bagian ujungnya, satukan kedua ujung kiri dan kanan, rekatkan. Lakukan hingga bahan habis.
Goreng wonton dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
TIPS:
Tambahkan saus sambal atau bumbu tabur pada saat ingin dinikmati
Bagikan