Resep Mie Timlo ala Supermie
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 750 ml air
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 bungkus Supermi ayam Bawang
- bumbu, haluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- ½ butir pala
- pelengkap:
- 1 buah wortel, iris tipis, rebus sebentar
- 2 buah jamur kuping, rendam, iris-iris
- 1 lembar telur dadar, gulung, iris 1 cm
- 2 buah sosis solo, iris-iris
- 2 butir telur rebus, belah 2
Cara Membuat
·20 menit
Dalam panci, rebus air bersama bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan Supermi dan bumbunya, masak hingga matang. Angkat.
Pindahkan mi beserta kuahnya dalam mangkuk saji.
Beri pelengkap di atasnya. Sajikan.
Bagikan