Resep Mie Sop Ayam Medan ala Supermie

Download Resep

Simpan Resep

Mi dan sop dikombinasikan jadi satu hidangan? Ternyata ini sajian andalan masyarakat kota Medan, ENDEUSiast! Serupa dengan mie kuah, sajian mi yang satu ini digemari karena aroma rempah yang halus dan menghangatkan tubuh. Cocok nih buat dinikmati untuk menu keluarga di makan malam, setelah lelah beraktifitas seharian!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
2 sdm minyak goreng
750 ml air
¼ butir pala
5 butir cengkeh
4 cm kayu manis
3 kelopak pekak
2 bungkus Supermi kaldu ayam
bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt merica
pelengkap:
1 potong ayam goreng, suwir kasar
bawang goreng
daun seledri, iris halus
kerupuk merah
sambal rawit

Cara Membuat

20 menit

Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.
Tuang air, masukkan pala, cengkeh, kayu manis dan pekak. Masak hingga mendidih.
Masukkan bumbu Supermi, aduk. Tambahkan mi, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan Supermi beserta kuahnya dalam mangkuk saji.
Beri topping ayam suwir, bawang goreng dan daun seledri.
Santap dengan kerupuk merah dan sambal rawit.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep