Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Martabak Ayam Keju Paratha

4.1/5
(62 rating)

Download Resep

Simpan Resep


Ingin membuat camilan gurih dan kaya bumbu? Cocok banget nih kalau ENDEUSiast bikin Martabak Ayam Keju Paratha!

Yap, membuat sajian dengan roti paratha kini semakin mudah dengan Spring Home Paratha dari @sukandadjaya. Lelehan keju dengan ayam wortel berbumbu kari di dalam martabak ini pas jadi teman camilan sekeluarga saat bersantai.

Gimana, tertarik untuk langsung bikin juga? Yuk, simak cara membuat selengkapnya di sini!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 lembar spring home paratha
  • 50 ml minyak zaitun

  • isi:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 100 g bawang bombai, cincang
  • 100 g wortel, parut kasar
  • 300 g fillet dada ayam, iris dadu 1 cm
  • 1 ½ sdm bumbu kari bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cabai bubuk kasar
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 150 g keju mozzarella parut
  • 100 g keju cheddar parut

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Isi: Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  2. Tambahkan wortel, aduk hingga agak layu. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. Masukkan bumbu kari, garam dan cabai bubuk, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.

  4. Panaskan setengah bagian minyak zaitun dalam wajan datar, taruh selembar Spring Home Paratha, taruh setengah bagian adonan isi. Ratakan. Kecilkan apinya.

  5. Taburi keju mozzarella dan cheddar parut di atasnya. Tutup dengan selembar Spring Home Paratha di atasnya.

  6. Tekan sedikit, balikkan. Masak sebentar hingga keju meleleh, angkat. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan