Resep Lumpia Tape Cokelat Kacang
4.2/5
(57 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/09/24/203474a2-c53e-44aa-bbc7-27df5c6380aa.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·25 porsi- 250 g cokelat masak pekat, cincang kasar
- 500 g tape singkong
- 100 g kacang tanah, sangrai, cincang
- 25 lembar kulit lumpia impor ukuran 21x21 cm
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng
Cara Membuat
·25 menit
Haluskan tape dengan menggunakan garpu dan buang bagian tulangnya. Tambahkan cokelat dan kacang, aduk rata.
Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm campuran tape di salah satu sisinya.
Lipat berbentuk amplop, gulung dan padatkan. Rekatkan ujungnya dengan telur kocok.
Goreng lumpia tape dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.
TIPS:
Pilihlah tape yang sudah matang agar lumpia lembut dan rasanya manis.
Bagikan