Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Lumpia Sosis Tahu

5.0/5
(6 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lumpia isi tahu lumat dicampur cincangan sosis, daun bawang, dan sedikit tepung bumbu. Disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 300 g tahu putih, lumatkan
  • 2 buah sosis, potong dadu ½ cm
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3 sdm tepung bumbu
  • 8 lembar kulit lumpia siap pakai
  • minyak goreng

  • perekat, aduk rata:

  • 1½ sdm air
  • 1 sdm tepung bumbu

  • pelengkap:

  • cabai rawit hijau
  • saus sambal

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, campur tahu, sosis, daun bawang, dan tepung bumbu. Aduk rata. Bagi menjadi 8 bagian.

  2. Siapkan kulit lumpia, ambil campuran tahu. Lipat tepi kulit ke atas isi, gulung. Rekatkan dengan perekat. Ulangi hingga bahan habis.

  3. Goreng lumpia dalam minyak banyak panas hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan hangat dengan pelengkap.

TIPS:

Merekat kulit sosis dengan tepung memberi tekstur lebih renyah daripada telur.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan