Resep Long Potato Fries
4.4/5
(90 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 500 gr kentang, kukus dan haluskan
- 100 gr keju cheddar parut
- 1 sdt oregano
- ½ sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 30 gr tepung maizena
- taburan
- 4-5 sdm tepung maizena
- pelengkap
- saus sambal
Cara Membuat
·60 menit
Campur semua bahan dalam mangkuk, uleni hingga rata
Taburi meja dan tangan dengan tepung maizena
Gilas adonan dengan rolling pin setebal 1 cm, lalu potong memanjang ±22 cm.
Panaskan minyak yang banyak dengan api besar, goreng adonan yang sudah dibentuk hingga kuning keemasan.
Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.
Bagikan