Resep Lidah Sapi Masak Mentega yang Sedap Untuk Lauk

Download Resep

Simpan Resep

Lauk untuk santap siang atau malam bersama keluarga dengan bahan istimewa berupa lidah sapi, dengan saus mentega yang gurih lezat pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Less

Lidah Sapi Masak Mentega yang Sedap Untuk Lauk

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
500 g lidah sapi rebus
100 g bawang bombai
50 g paprika merah
50 g paprika kuning
50 paprika hijau
1 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, haluskan
3 sdm mentega
2 sdm madu
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
150 ml air
1 sdt wijen sangrai

Cara Membuat

60 menit

Iris tipis lidah sapi. Iris memanjang bawang bombai, paprika merah, kuning dan hijau. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan paprika dan lidah sapi, aduk.
Tambahkan mentega, madu, kecap asin, dan kecap inggris, aduk hingga mentega leleh. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cairan menyusut. Angkat.
Pindahkan masakan ke dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai.

TIPS:

Rebus lidah sapi dalam panci presto bersama jahe dan bawang putih hingga empuk, untuk menghilangkan bau amis.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep